CAFÉ DE CEUVEL.

Prendre le ferry derrière la gare et traverser l’IJ en direction de l’ancien chantier naval. De là, à vélo, revenir vers l’Eye Institut (bâtiment blanc, futuriste, au bord de l’IJ) 

Le café de Ceuvel, Korte Papaverweg 4, 1032 KB Amsterdam se trouve au beau milieu de la zone industriel. C’est un endroit fait de bric et de broc, chaleureux, décontracté où l’on mange végétarien. Tout autour, une ruche d’entreprise qui fonctionne en autosuffisance et prône l’écologie qu’elle met en pratique. Belle terrasse au bord de l’eau en été. http://deceuvel.nl

L’intérieur du Café de Ceuvel et les bureaux péniches autour.